2025-11-08全国农产品批发市场（香菇）价格指数日报109.04点，环比变幅0.17%，年同比变幅%。本日全国农产品批发市场香菇均价11.94元/公斤，较上日11.92元/公斤变幅0.02，环比变幅0.17%，年同比元/公斤变幅%。按省份对比，辽宁省香菇日均价最低为7.6元/公斤，环比变幅0%；新疆维吾尔自治区香菇日均价最高为17.5元/公斤，环比变幅2.58%。与上日相比香菇价格涨幅较大省份为江苏省，涨幅为13.47%；本日香菇价格下降最大的省份为上海市，降幅为12.25%。按区域对比，西北地区香菇日均价最高，价格为14.36元/公斤，环比变幅0.7%；东北地区香菇日均价最低，价格为9.07元/公斤，变幅1.11%。