2025-07-31全国农产品批发市场（黑木耳）价格指数日报106.98点，环比变幅0.01%，年同比变幅-8.59%。本日全国农产品批发市场黑木耳均价67.86元/公斤，较上日67.85元/公斤变幅0.01，环比变幅0.01%，年同比74.23元/公斤变幅-8.58%。按省份对比，北京市黑木耳日均价最低为40.3元/公斤，环比变幅0%；天津市黑木耳日均价最高为86.32元/公斤，环比变幅0%。与上日相比黑木耳价格涨幅较大省份为新疆维吾尔自治区，涨幅为61.00%；本日黑木耳价格下降最大的省份为贵州省，降幅为55.95%。按区域对比，西北地区黑木耳日均价最高，价格为70.35元/公斤，环比变幅0.31%；西南地区黑木耳日均价最低，价格为63.68元/公斤，变幅-0.84%。