2026-08-13全国农产品批发市场平菇均价6.9元/公斤，较上日6.91元/公斤变幅-0.01，环比变幅-0.14%，年同比7.61元/公斤变幅-9.33%。按省份对比，福建省平菇日均价最低为3.8元/公斤，环比变幅-8.43%；重庆市平菇日均价最高为9.2元/公斤，环比变幅-1.6%。与上日相比平菇价格涨幅较大省份为黑龙江省，涨幅为6.33%；本日平菇价格下降最大的省份为上海市，降幅为7.70%。按区域对比，西南地区平菇日均价最高，价格为8.93元/公斤，环比变幅-0.45%；华南地区平菇日均价最低，价格为6.15元/公斤，变幅0%。