2025-04-30全国农产品批发市场杏鲍菇均价6.23元/公斤，较上日5.89元/公斤变幅0.34，环比变幅5.77%，年同比6.58元/公斤变幅-5.32%。按省份对比，辽宁省杏鲍菇日均价最低为4.5元/公斤，环比变幅0%；新疆维吾尔自治区杏鲍菇日均价最高为8.62元/公斤，环比变幅31%。与上日相比杏鲍菇价格涨幅较大省份为新疆维吾尔自治区，涨幅为8.62%；本日杏鲍菇价格下降最大的省份为山西省，降幅为6.65%。按区域对比，华中地区杏鲍菇日均价最高，价格为7.28元/公斤，环比变幅0%；东北地区杏鲍菇日均价最低，价格为5.62元/公斤，变幅18.32%。