2026-08-13全国农产品批发市场杏鲍菇均价6.59元/公斤，较上日6.59元/公斤变幅0，环比变幅0%，年同比6.02元/公斤变幅9.47%。按省份对比，河北省杏鲍菇日均价最低为5.3元/公斤，环比变幅0%；湖北省杏鲍菇日均价最高为8.8元/公斤，环比变幅0%。与上日相比杏鲍菇价格涨幅较大省份为辽宁省，涨幅为6.60%；本日杏鲍菇价格下降最大的省份为新疆维吾尔自治区，降幅为8.33%。按区域对比，华中地区杏鲍菇日均价最高，价格为6.98元/公斤，环比变幅0.72%；华东地区杏鲍菇日均价最低，价格为5.76元/公斤，变幅-0.86%。