2026-08-13全国农产品批发市场金针菇均价5.47元/公斤，较上日5.39元/公斤变幅0.08，环比变幅1.48%，年同比5.96元/公斤变幅-8.22%。按省份对比，内蒙古自治区金针菇日均价最低为1.8元/公斤，环比变幅0%；重庆市金针菇日均价最高为9元/公斤，环比变幅0%。与上日相比金针菇价格涨幅较大省份为黑龙江省，涨幅为8.00%；本日金针菇价格下降最大的省份为甘肃省，降幅为3.91%。按区域对比，西南地区金针菇日均价最高，价格为9元/公斤，环比变幅0%；华东地区金针菇日均价最低，价格为4.94元/公斤，变幅4.66%。