2025-04-30全国农产品批发市场金针菇均价5.26元/公斤，较上日5.15元/公斤变幅0.11，环比变幅2.14%，年同比7.82元/公斤变幅-32.74%。按省份对比，河北省金针菇日均价最低为2.5元/公斤，环比变幅-11.97%；四川省金针菇日均价最高为10元/公斤，环比变幅0%。与上日相比金针菇价格涨幅较大省份为内蒙古自治区，涨幅为4.10%；本日金针菇价格下降最大的省份为广东省，降幅为4.98%。按区域对比，西南地区金针菇日均价最高，价格为9.67元/公斤，环比变幅0%；华北地区金针菇日均价最低，价格为4.06元/公斤，变幅3.05%。